Le Grand Balcon

Toulouse

Restructuration d'un hôtel 5* de 49 chambres - Place du Capitole

Assurer sa montée en gamme tout en préservant le patrimoine exceptionnel de l’établissement hôtelier emblématique de l’aventure de l’Aéropostale, tel est le fil directeur de l’opération. Elle se réalise suivant un dialogue continu avec l’architecte des bâtiments de France. Un design contemporain, sobre mais très soigné, dialogue avec la facture des éléments historiques (hall d’entrée, réception, sol en mosaïque) pour apporter un niveau de confort 4 étoiles. La chambre 32, connue pour avoir hébergé Jean Mermoz, est aménagée comme lieu de mémoire (reproduction à l’identique d’après clichés d’époque). L’escalier et l’ascenseur Belle Époque sont également préservés, mais le second se double d’un autre, plus adapté aux normes d’aujourd’hui.